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Hay que voltearlo las veces que sean necesarias para que no se vaya el jugo de la carne.Es un mito eso de que la carne se voltea una sola vez, asegura el chef Donald, quien se dijo asombrado por el resultado del atún a la parrilla.Como guarnición puedes cocinar verduras al horno o al vapor para que tu platillo tenga todo lo necesario
Tiempode cocción: 4 minutos - Tiempo de Preparación: 30 min -: 2 Personas Ingredientes 2 adoquines de atún pimienta machacada Para el puré: 6 zanahorias 2 patatas mantequilla Un gran pizca de comino 10 cl de leche de coco Preparación 1. Preparar el puré: cocinar las zanahorias en agua y las patatas peladas y cortadas en trozos de unos 20 minutos. A Filetesde atún albacora son más ligeros de color rojo y, a menudo menos costoso que el rojo, un muy buscado después de la variedad, y aleta amarilla. Ir para filetes gruesos, ya que estos son menos propensos a convertirse en seco cuando la parrilla. Si se opta por filetes de atún en flash congelado, deje que se descongele en el refrigerador -. meencanta el salmÓn y se que a ti tambiÉn. en este programa te muestro como darle vida, color y sabor a tu parrilla con este maravilloso pescado. disfrutaloPasospara hacerlo. En un frasco o tazón, combine el aceite, el ajo, la salsa de soja, la mostaza, el jugo de limón y la pimienta. Agite o bata para mezclar bien. Enjuague los filetes de atún con agua corriente frÃa y séquelos. Coloque el atún en un tazón poco profundo; cubra con la marinada, cubra el tazón y refrigere por 1 hora.
SD1p95E. 72 33 340 77 433 435 87 357 420